Ken

2014.10.27

ローストビーフはインドシナの…

カンボジア東部の山間の村、モンド…

Ken

2014.10.20

大衆食堂いろいろ

日本の田舎から「うどん」「めし」…

Ken

2014.10.14

池の畔の魚市場

池の畔の市場が賑わうのは朝ではな…

Ken

2014.9.18

インドシナの魚醤

日本の醤油のように、魚醤にも一番…

Ken

2014.9.16

贔屓筋

どんな商いにも「贔屓」というもが…

Ken

2014.9.12

男と女

日本では男らしい、女らしいという…

Ken

2014.9.11

インドシナ建築(1)

インドシナの街を歩くと植民時時代…

Ken

2014.9.06

ベトナムの華人(3)

昔の中国人は南方を「瘴疫の地」と…

Ken

2014.9.04

ベトナムの華人(2)

華人のくらしは浮氷のくらし。 …

Ken

2014.9.01

ベトナムの華人(1)

華僑が東南アジアに流れ、住みはじ…

Ken

2014.8.30

路地裏を歩く

今日は動画の紹介です。(以下の画…

Ken

2014.8.29

腰巻き

市場でクメール婦人の腰巻き姿を見…

Ken

2014.8.28

森の野菜ロール

ベトナム語で「Rau rừng …

Ken

2014.8.28

闇夜

街から闇がなくなった。 サ…

Ken

2014.8.27

水色

中暗色の水色ほどベトナムらしい色…

Ken

2014.8.26

蓮の葉

上座部仏教を信仰するカンボジア、…

Ken

2014.8.25

火炎樹

河のある街、水のある眺めは良いも…

Ken

2014.8.24

メコンの川魚

田舎町の魚市場を訪れることはメコ…

Ken

2014.8.24

植民地建築で涼をとる

一枚の絵画に季節を感じるように、…

Ken

2014.8.24

インドシナのフランスパン

ベトナム、カンボジア、ラオス…